RESTAURANT L'OUSTALET MAIANEN À MAILLANE ■ ■ ■ ■
Les lentilles du mas de Daudet en salade iodée
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Le jarret de veau braisé, polenta au thym-citron
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L'assortiment de fromages de chèvres
ou Le riz de Camargue au lait d'amande, pomme & caramel
L’entrée et le dessert ou le plat et le dessert 25€, l’entrée et le plat 27€
Forfait un verre de vin des côtes du rhône et le café 7€/personne
Les asperges vertes, condiment noisettes-algues
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Le poisson rôti, sauce homardine & pilaf de quinoa
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Le filet et la queue de taureau rôtis, pomme de terre anisée
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L'assortiment de fromages affinés
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Le croustillant aux fraises du village, mélasse de grenade
Les coquilles Saint-Jacques rôties en aioli
ou Le foie gras de canard en terrine, oignons confits & brioche maison
ou Les asperges vertes, condiment noisettes-algues
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Le poisson rôti, sauce homardine & pilaf de quinoa
ou La pintade "Excellence Miéral", choux vert étuvé
ou Le filet & la queue de taureau rôtis, pomme de terre anisée
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L' assortiment de fromages affinés
ou Le croustillant aux fraises du village, mélasse de grenade
ou La composition "Tout chocolat"
ou L'assiette aux fruits exotiques
TARIFS à la carte : Une entrée 20€, un plat 29€, fromages ou dessert 11€