RESTAURANT L'OUSTALET MAIANEN À MAILLANE

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Le menu convivial

Ce menu est servi midi et soir au prix de 35€

Le velouté de maïs & champignons sautés

ou  Le "fricot" de lentilles & l'oeuf bio du village

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Le filet d'églefin rôti, risotto aux moules de bouchot

ou   L'échine de sanglier braisée, potimarron rôti

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L'assortiment de fromages de chèvres

ou   La crème prise au praliné, sauce au chocolat

ou   La meringue glacée aux marrons, coulis de cassis

 

A midi sauf dimanche & férié, les formules ( à choisir dans le menu convivial )
L’entrée et le dessert ou le plat et le dessert 24€,  l’entrée et le plat 26€
Forfait un verre de vin et le café  6€/personne

Tarifs à la carte


 

Les entrées du menu convivial    14

L'entrée du menu signature     18€

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Les plats du menu convivial     21

 
Les plats du menu signature     26€

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Les fromages de saison affinés    10€

Les desserts du menu convivial    9€ 

Les desserts du menu signature    10

L'assortiment de glaces ou de sorbets "Maison"    9€

Le menu signature

Ce menu est servi midi et soir au prix de 46€

Les coquilles Saint-Jacques en trilogie

ou Le foie gras de canard en terrine, chutney & brioche maison

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La dorade rôtie, sauce aux seiches, brocoli & butternut

ou  Le lièvre en 2 cuissons, pomme croquette

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Un assortiment de fromages affinés

ou   Le biscuit dacquoise aux poires, crème au thé Earl Grey

ou   Le sablé aux pommes, mousseux de faisselle au fenouil

 

Le menu servi pour la table entière avec:

L'entrée au choix, le poisson, la viande, le fromage et un dessert au prix de  60€

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